Perfil de capacidade produtiva

Rancho Queimado — SC

3.484 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Florianópolis (17 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 1 de novembro de 2026

Em números

R$ 42,8 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
10.382 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
900 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
6,5 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
18 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
15.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
267estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
161famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.223imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Morango 2.271 t 50 ha R$ 22,7 milhões 53,1% —
Tomate 7.475 t 120 ha R$ 13,1 milhões 30,6% +178% Evolução de 2016 a 2025
Cebola 3.640 t 130 ha R$ 2,91 milhões 6,8% +203% Evolução de 2016 a 2025
Repolho 1.287 t 33 ha R$ 1,29 milhão 3% —
Alface 210 t 30 ha R$ 945 mil 2,2% —
Milho (em grão) 818 t 132 ha R$ 927 mil 2,2% +139% Evolução de 2016 a 2025
Abóbora 231 t 27 ha R$ 347 mil 0,8% —
Uva 66 t 6 ha R$ 264 mil 0,6% −65,3% Evolução de 2018 a 2025
Mandioca 92 t 5 ha R$ 193 mil 0,5% −84,7% Evolução de 2016 a 2025
Azeitona 12 t 4 ha R$ 72.000 0,2% —
Laranja 36 t 3 ha R$ 36.000 <0,1% 0% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 2 t 2 ha R$ 5.000 <0,1% −77,8% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino10.382 cabeças +4,8%
Galináceos6.508 cabeças +108%
Ovino1.033 cabeças +24,2%
Equino723 cabeças −24,2%
Bubalino552 cabeças +2,6%
Suíno416 cabeças −6,9%
Caprino83 cabeças +493%
Codornas73 cabeças +1.725%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite900 mil litros R$ 2,48 milhões
Mel de abelha18 t R$ 270 mil
Ovos de galinha15.000 dúzias R$ 75.000
Lã1,4 t R$ 22.000
Tilápia (peixe)5 t R$ 45.000
Carpa (peixe)1,5 t R$ 23.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)35 m³ R$ 2.000
Lenhasilvicultura (plantada)70 m³ R$ 4.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2023.

Peso de Rancho Queimado na região

Valor das lavouras (2025)
9%
Rebanho bovino (2025)
6%
Leite (2025)
3%
Mel (2025)
22%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
5%

Parte do total da Região Imediata de Florianópolis (IBGE): Rancho Queimado, Angelina, Águas Mornas, Santo Amaro da Imperatriz, São Pedro de Alcântara, São Bonifácio, Anitápolis, Antônio Carlos, Alfredo Wagner, Palhoça, São José, Biguaçu, Paulo Lopes, Florianópolis, Garopaba, Governador Celso Ramos, Imbituba.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários353
— de agricultura familiar267 (76%)
Famílias com CAF ativo161
Produtores orgânicos certificados14
Agroindústrias com inspeção federal (SIF)2
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal8586.025 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)30010.172 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)536.378 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)126.531 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Horticultura e floricultura 172; Pecuária e criação de outros animais 131; Produção de lavouras temporárias 36; Produção florestal - florestas plantadas 12; Produção de lavouras permanentes 2.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://ranchoqueimado.cidades.io/pt/producao

Fontes